日中はまだまだ暑いですが、朝晩は過ごしやすい季節になってきました。
秋がそこまできていますね。
秋といえば「スポーツの秋」「読書の秋」「芸術の秋」「食欲の秋」・・・
皆さんはどんな秋をお過ごしになるのでしょうか。
私はやっぱり「食欲の秋」。美味しい食べ物が楽しみです。
さんま、さつまいも、栗、かぼちゃ、松茸、梨、柿、ぶどう、りんご・・・
美味しい果物もたくさんありますが、果物はアレルギー反応を起こす場合があることを頭に入れておきましょう。
特に「オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・桃・りんご」は、アレルギー物質を含む特定原材料等の28品目の中に指定されている食品ですので、注意が必要です。
お子さまに果物を初めて食べさせるときは、万が一アレルギー反応が出た時のことを考えて、1日に食べさせる果物の種類は1種類にし、ごく少量からはじめるようにしましょう。また、もしもの時のことを考えると、病院の開いている時間帯を選ぶのがベストです。
食べさせる際の形にも注意が必要です。
ぶどうは丸くて一口サイズなので、そのまま与えても大丈夫かもしれないと思いがちですが、丸くて小さいからこそツルンとのどに詰まらせてしまうことがあります。与えるときは、
必ず小さく切ります。これは幼児期になっても同じです。
小さく切って、食べるときは大人がそばで見守りましょう。
お子さまの成長に合わせて、種類や形、大きさ、固さ、調理方法などに注意し、旬の食べ物を楽しみましょう。
（担当：窪田）
